Page 20 - 中國動物保健雜誌2018年第20卷第01期
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行?
透?
5 能繁母?市?价格?化
5.1 能繁母???去?能?程,存
?量持?下降,年?累?降幅超?
5%
2017 年中?能繁母?存?量持
??少,??12 月底全?能繁母?
存??模大致在3,450 万?,同比
下降5.58%,已降至近10 年?的最
低水平(?5)。
由于生??殖仍?盈利??,
大量小?殖?被清退出,生??殖
后期仍有盈利空?,??禁?限? ?5 2011-2017 年中?能繁母?月度存?量
的工作推?,??后期能繁母?存 ?据?源:??部。
?量仍?呈小幅回落??(?6)。
5.2 二元母?价格波?走低,?售
价格累?下降?4.46%
二元母?价格在2016 年?于高
位 ,2017 年?始呈?下行??,
且跌幅加大。2017 年种??50kg
二元母?的平均?售价格1,785 元/
?,比2016 年平均价格水平略降82
元/ ?,降幅4.46%(?7)。
6 种??口量不?增加,同
比增幅?30%
?2015 年?始,中?种??口
量逐年大幅增加。其中,2016 年的 ?6 1981-2017 年中?能繁母?存?量
?口量?到6,728 ?,?比2015 年 ?据?源:??局及??。
的4442 ?增加51.5%。2017 年?
?种??口量??增加,全年?口
?量8,754 ?,同比增幅?30%(? 地?的意向性生??殖投??模就 治理和?停,生?屠宰?能正逐?
8)。 ?到2.2 ??,占?前??生?出? 向?模企?集中。
中??口的种?主要?自于美 量的近30%。 2017 年?模以上企?生?屠宰
?、法?和加拿大。2017 年,美? 量占生?定?屠宰量占全?生?出
和法?是最大的种??口?源?, 8 生?屠宰量及?肉?量 ??量的31.2%。
累??口比例?89.7%。 8.1 ?模以上企?生?屠宰量同比 8.2 ?肉?量增加,占全?肉??量
增加3.7% 比重下降
7 2017 年大型生??殖企? ??2017 年?模以上企?生 ??2017 年?肉?量?5353
集?的投??向 ?累?屠宰量?2.16 ??左右,比 万吨,同比增? 1.02%。?肉占中
2017 年?大型生??殖集?不 2016 年增?3.7%。?一方面由于 ?肉???量的比重? 61.9%,比
?加大生??殖的投?力度,据初 生?出?量同比提高;另一方面由 上年下降 0.1 ?百分?。■
步估算各大生??殖集??在?北 于,??不?加??小型屠宰?的
6 中??物保健 | 2018.01