Page 20 - 中國動物保健雜誌2018年第20卷第01期
P. 20

行?
                     透?









              5 能繁母?市?价格?化
              5.1 能繁母???去?能?程,存
              ?量持?下降,年?累?降幅超?
              5%
                     2017 年中?能繁母?存?量持
              ??少,??12 月底全?能繁母?
              存??模大致在3,450 万?,同比
              下降5.58%,已降至近10 年?的最
              低水平(?5)。
                     由于生??殖仍?盈利??,
              大量小?殖?被清退出,生??殖
              后期仍有盈利空?,??禁?限?                   ?5  2011-2017 年中?能繁母?月度存?量
              的工作推?,??后期能繁母?存                   ?据?源:??部。
              ?量仍?呈小幅回落??(?6)。
              5.2 二元母?价格波?走低,?售
              价格累?下降?4.46%
                     二元母?价格在2016 年?于高
              位 ,2017 年?始呈?下行??,
              且跌幅加大。2017 年种??50kg
              二元母?的平均?售价格1,785 元/
              ?,比2016 年平均价格水平略降82
              元/ ?,降幅4.46%(?7)。


              6 种??口量不?增加,同
              比增幅?30%
                     ?2015 年?始,中?种??口
              量逐年大幅增加。其中,2016 年的                ?6  1981-2017 年中?能繁母?存?量
              ?口量?到6,728 ?,?比2015 年             ?据?源:??局及??。
              的4442 ?增加51.5%。2017 年?
              ?种??口量??增加,全年?口
              ?量8,754 ?,同比增幅?30%(?              地?的意向性生??殖投??模就                   治理和?停,生?屠宰?能正逐?
              8)。                               ?到2.2 ??,占?前??生?出?                向?模企?集中。
                     中??口的种?主要?自于美              量的近30%。                                  2017 年?模以上企?生?屠宰
              ?、法?和加拿大。2017 年,美?                                                  量占生?定?屠宰量占全?生?出
              和法?是最大的种??口?源?,                   8 生?屠宰量及?肉?量                      ??量的31.2%。
              累??口比例?89.7%。                     8.1 ?模以上企?生?屠宰量同比                 8.2 ?肉?量增加,占全?肉??量
                                                增加3.7%                            比重下降
              7 2017 年大型生??殖企?                         ??2017 年?模以上企?生                   ??2017 年?肉?量?5353
              集?的投??向                           ?累?屠宰量?2.16 ??左右,比                万吨,同比增? 1.02%。?肉占中
                     2017 年?大型生??殖集?不           2016 年增?3.7%。?一方面由于               ?肉???量的比重? 61.9%,比
              ?加大生??殖的投?力度,据初                   生?出?量同比提高;另一方面由                   上年下降 0.1 ?百分?。■
              步估算各大生??殖集??在?北                   于,??不?加??小型屠宰?的



        6  中??物保健  |  2018.01
   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25