Page 84 - 中國動物保健雜誌第19卷第1期

??研究

?，与高效液相色?法，分?? 14 ??性?品?行
??，采用配? t ??法，??种方法的???果是
否存在?著性差异?行比?。??算，tD=0.3，查 t
分布表，t0.05,13=2.16，tD=0.3＜t0.05,13=2.16, ?明
液相色??考值与 ROSA ?定值之???著差异。
4）把高效液相色?法的?定?果作??定值，
? ROSA 快?定量???的?定?果与?定值?
行比?，按正确度 （%）= ??值 / ?定值 x100 ?算。
正确度范?在 86.3%～133.9%之?，平均? 117%。
5）6 ??与??人?在相同??室，按照?一
? 2 ?吐毒素?性范?
方法，采用不同??，??相同?品，?行重复?定
存在?著性差异?行。??算， tD=1.6， 查 t 分布表， 的?异系?在 8.4%～22.6%，平均?异系?? 17.3%。
t0.05,10=2.23，tD=1.6＜t0.05,10=2.23,?明液相色? 5 ????
?考值与 ROSA ?定值之?并??著差异。 ??体金??系?能?定量???料主要?
4）?高效液相色?法的?定?果作??定值， 成成分玉米、豆粕、?皮、 粗?等?料中?曲霉毒素
? ROSA 快?定量???的???果与?定值? B1、?吐毒素、玉米赤霉烯酮等霉菌毒素，可以?足
行比?，按正确度 （%）= ??值 / ?定值 x100 ?算。 ?料中霉菌毒素的快速定量??需要。?系?照?
正确度范?在 90.3%～133.9%之?，平均? 106%。 ?方法最大的优?在于： 安全（?需接触?准品）、
5）?? 6 ??与??人?，按照同一种方法， ?? （前?理及??步???易?，?需??人
在同一???室中，采用不同??，?相同?品? ?）、快速（十几分?即可得到定量?果）、准确（与
行??，重复?定的?异系?在 4.7%～19.6%，平均 高效液相色?法?果高度吻合）、成本低等等。可以
?异系?? 11.8%。 作??料中??霉菌毒素的主要方法。■
4.4.3 玉米赤霉烯酮
1）??限和定量限：取 20 ??污染?品的? ?考文?：
??果?行?算， 以?定平均值加 3 倍?准偏差作 [1] ROBB J,NORVAL M.Comparison of cytotoxicity and thin-layer
???限 （LOD），以?定平均值加 10 倍?准偏差作 chromatography methods for detection of mycotoxins[J].Applied and
?定量值（LOQ）。???果表明，?吐毒素的 LOD Environmental Microbiology,1983,46(4):948-950.
[2] BHATTACHARYA D,BHATTACHARYA R,DHAR T K.A novel
是 5ppb，LOQ 是 14ppb。 signal amplification technology for ELISA based on catalyzed
2）?性范?：? ROSA 快速定量???的?? reporter deposition.Demonstration of its applicability for measuring
?果作??坐?，?高效液相色?法???果作? aflatoxin B, [J].Journal of Immunological Methods,1999,230 (1/2):
71-86.
?坐?，?算?性范?：30～1 000ppb（7 ?）；回?
[3] SCOTT P M,LAWRENCE J W,Van WALBEE K W.Detection of
方程：y=0.84x+35.1；相?系? r ? 0.998（如? 3） mycotoxins by thin-layer chromatography:application to screening
3）与?考方法?考值比?：?? ROSA ?? of fungal extracts[J].Applied Microbiology,(970,2015):839-842.
[4] SULYOK M,BERTHILLER F,KRSKA R,et al.Development and
validation of a liquid chromatography/tandem mass spectrometric
method for the determination of 39 mycotoxins in wheat and maize
[J].Rapid Commun Mass Spectrom Spectrom,2006,20 (18):
2649-2659.
[5] ?道宏,李培武,?奇,等.污染?油食品的主要真菌毒素及?体
金免疫?析技?在快速??中的?用[J].中?油料作物??,
2010,32(4):577-582.
[6] GBT30956-2014 ?料中?氧雪腐?刀菌烯醇的?定 免疫?和
柱?化 - 高效液相色?法[S].
[7] LS/T 6113-2015 ?油?? ?食中?氧雪腐?刀菌烯醇?定
? 3 玉米赤霉烯酮?性范? ?体金快速定量法[S]