Page 29 - 中國動物保健雜誌2018年第20卷第2期

?用抗菌?
?合防治

doi:10.3969/j.issn.1008-4754.2018.02.002

??外??研?与?用情?

袁宗?
（?中??大? 武? 430070 ）

摘要：在抗生素被妖魔化的今天， ?中??大?教授、博士生??、西班牙皇家??科?院外籍院士、973 首席科?家袁
宗?教授在“回?基本面·??求?展——中???策划网第七?企?家年?”做了???告，??抗生素是不可替代的，
??正确看待抗生素及其耐?性， ??任或合理地使用抗生素。

1 ?? ??值的?殖?。我??用化? 70％ 防治疾病：有效控制了?物的
1.1 ??的构成 以上是抗菌??物，其他抗寄生虫?、 ?菌病和寄生虫病，有效控制了?
??是?殖?所必需的。据中? 抗炎?等加起?占比不足30%（?1）。 物病毒病和普通病的?菌性??感
??????，我????值 500 ? 1.2 ?用抗菌?的作用 染，有效控制?物源性人畜共患病
~600 ?元人民?，但支??近 5 万 ?用抗菌?的主要作用如下： 的?播和人的感染，如磺胺?、金

量牛? 1.58 ??、羊 6.08 ??、 抗菌?物?管；三是?施“??行 度，???展全??????格考
? 11.2 ??、家禽 182.72 ?只和 ?”，???施“全??物源?菌 ?，目前全?共有 7.3 万人取得?
兔 7.39 ?只。?么大的??量，但 耐?性???划”；四是?施“? ?????格，具?了?具???
我?畜禽?殖抗菌?的使用量?? 控行?”，?化?用抗菌?物?留 方的?件，??于?用?方?和非
有因此而?增。???殖?方式? ?控；五是?施“示范行?”，? ?方?制度的?施，起到了非常重
?，?色?殖的推?，我??殖用 展?用抗菌?物使用?量化示范? 要的支?作用。??足畜牧??展
抗菌?的使用已呈?逐步?范、? 建；六是?施“宣教行?”，加? 和?物?品?量安全?????的
好的??。 ??人?培?和公?宣?教育。 需求，??部?重??展以下工作：
?菌耐?、???留可以?全 2018 年，??部?多措并?， 一是?????展全??????
球?注、人民?切，????物源 ?化?管，重?打好“?好?”“少 格考?，不??大和充?????
性食品安全和公共?生安全，?? 用?”“用好?”三?牌，努力? ?伍；二是按照防疫法和??部有
部一直高度重?，多措并?，深入 ?“用??量、?品安全”的目?。 ??章的?定，大力推?畜禽?殖、
?展?用抗菌??合治理工作。? 通?促生?用抗菌?物退出、?用 ??等?所配?????；三是推
2015 年“?用抗菌??合治理五年 抗菌?物使用?量化示范以及加? ???社?化服??展，鼓?建立
行?方案”之后，2017 年制定?施 ???人?的宣?培?、教育，推 以?????主体的??社?化服
《全?遏制?物源?菌耐?行?? ?在畜禽?殖?程中?少抗菌?物 ???，面向???殖??提供“一
划（2017-2020 年）》，措施更具 的使用，特?是促生?抗菌?物? ??式”或“菜?式”??服?。
体、目?更明确。??划明确了今 料添加?的使用。 ?村??作??家?可的准入
后一??期的行?目?、主要任?、 ????格，依法可在《?村??
技?路?和??措施，?力推?? 5. ????在抗菌?物使用 基本用?目?》范??使用?用?
施促生??用抗菌?物逐步退出等 ???扮演重要角色 方?。目前，我?已?建立了 30 万
6 大行?：一是?施“退出行?”， 我?????制度确立以?， 余人的?村???伍，在基??物
推?促生?用抗菌?物逐步退出； ??部和各???部?采取?极措 ??、用?方面??了?极作用，
二是?施“?管行?”，?化?用 施，建立健全????管理?章制 成??????伍的有益?充。■

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