Page 28 - 中國動物保健雜誌2017年第19卷第12期

?用抗菌?物?合治理

?立?家、?域、省?????室和?殖屠宰 3.4 ?模化?殖受到??
企???站?，构建?物源?菌耐???网?，科 ?去十多年，我?畜禽?殖??提高，中小?
?制定?菌耐???管控措施和政策建?。 殖?、散??加速被?出，?模企???借?金雄
2.4 ?化抗菌?物?留?控 厚、技??力及?模优?，加速向????，??
加大?物源食品?控力度，依法查????品， 集中度迅速提升。
??殖企??用抗菌?物出示“?牌”警告。 然而，?模化企??追求??利益最大化，普
2.5 ?施???境危害性?估 遍使用高???料育肥、高效?物添加?促生?，

推??境控制、?污?理先?技?，?少耐? 由此??污中?生大量的?物元素加?了?地的空
性的?播。 气与?境污染?荷。而且?模化?殖??密度大、
2.6 提升科?用?水平 畜舍空气?量差且易滋生?染病，因此?殖?不可
[2]
加???和?殖人?科?合理用?技?培?， 避免地使用?防性抗菌?物 ，加大了?菌耐?性
通?新?媒体、??培?、示范活?和在校教育等 的?生与?播机?。
途?，?泛?播耐?性知?，提高全社???菌耐 3.5 ?保挑?
?性的?知度和警示性。 2015 年 1 月我?《?境保?法》正式施行，
3 遏制耐?行??畜禽?殖企?的影? 其中明文?定“畜禽?殖?、?殖小?、定?屠宰
3.1 ?物疫病??加大 企?等的?址、建?和管理??符合有?法律法?
自 20 世?七十年代起，抗菌?物用于?防、 ?定。?事畜禽?殖和屠宰的?位和?人??采取
[1]
治??物疫病?有 50 年的?史 ，畜禽已?抗菌 措施，?畜禽?便、尸体和污水等??物?行科?
?物?生??的依?作用。抗菌?物退出或?量化、 ?置，防止污染?境”。作??境污染排放和耐?

?少?治??度的?防性用?，必然?引起各种微 性?播的重?行?，畜禽?殖正面??一???的
生物的重新活?，并且由于我?气候?件多?，呼 ?保革命。
吸道、消化道疾病多?，?物疫病控制?度加大。 3.6 ?外出口?易受到影?
3.2 ?物疾病防治形??化 ?菌耐?性是影?人?健康、疾病治?的大事，
??我???用抗菌?物管理的加?，人畜分 各??本?利益出?，???口?物源?品?行更
?、??分?，?多“王牌”畜禽治??物、人? ?格的???疫程序，增加新的技?壁?。如同前
?床用????退出；?????估和耐???行 几年的???留事件一?，甚至?以污染?地?境
?的?施，促使高????、交叉耐??的??加 和跨?界?播?托?，向有?方面索?，?有可能
速列入“禁用?物清?”。而一?抗菌?物新品种 影?到我?其它商品的出口。
?研?至上市，往往需要近 10 年??，也就是?， 3.7 行政?管、?法力度更大
在?段“青?不接期”，可用于?物疾病治?的? 遏制?菌耐?行?涉及食品?品、??、?生、
物?越?越少，“?抗生素比???”的局面也? ?境保?和?土?源等多?部?的??，??各部
?在中?看到。 ??履?的角度，??防?控，加大?法力度，共
3.3 ?殖成本增加 同??“?殖者的主体?任”，?不符合耐?性控
?去三、四十年，我?畜禽?殖?得到迅猛的 制的?物或?物性?品??然采取禁止?售、?害

?展，?与抗菌?物改善?料?化率、?著的促生 化?理及就地??等措施，使?殖企?蒙受?失。
?作用分不?。?行遏制耐?性行?，抗菌?物? 3.8 媒体宣?和???力
量化使用、退出促生??用，必然?引起畜禽生? ??遏制耐?行?的深入，某些?大化的宣?、
速度下降、?料消耗加大、?污排放增加及人?? 不太??的???免??畜禽?殖行?陷入?尬?
??度加大，??相?提高?料???、?污?理 境，甚至?有企?因此受到打?。
?和人?工?等，?殖成本大幅提高。 4 ??

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