Page 31 - 中國動物保健雜誌2017年第19卷第11期

?用抗菌?物?合治理

2017 年上半年畜禽及蜂?品

???留?控?划???果

??部公布 2017 年上半年畜禽及蜂?品?? 2 ???果
?留?控?划???果，提出下一步工作要求各地高 1）畜禽?品???果。
度重????留?控工作，?真??制定?施 2017 ??的 4961 批畜禽?品?品中，合格 4947 批，
年下半年???留?控?划，?格?行抽?、??? 合格率 99.72%。不合格?品 14 批，其中 1 批?自重
定，及?、准确、如?上????果，及?做好?性? ?的?肉?出培氟沙星； 3 批?自河南的?蛋?出氧
品的跟???和追溯工作。 切?加??殖????使 氟沙星； 3 批?自河南的?肉?出?喃唑酮； 7 批?自

用?管和指?。?极?加???留??方法制修?工 ?州的?肉尼卡巴??留?示物超?。???性?
作，?存在??的??方法及?提出修?意?。?? 品，有?省份及??展了跟?抽???和相??理?
??留?控工作中??的??和建?，及?反??? ?工作。
部??局和全????留?家委???公室。 按??的?物及有害化?物?????，共?
2017 年上半年畜禽及蜂?品???留?控?划 983 批?品??氟??酮??留， 1 批?自重?的?
???果如下： 肉?出培氟沙星， 3 批?自河南的?蛋?出氧氟沙
1 ?控?目基本情? 星；?? 127 批?品中尼卡巴??留?示物?留， 7
2017 年上半年共??畜禽及蜂蜜?品???留 批?肉?品?留超?；?? 160 批?品中硝基?喃?
?品 5075 批，包括?肝、?肉、 牛奶、牛肉、羊肉、? ?留， 3 批?自河南的?肉?出?喃唑酮；?? 347
肝、?肉、?蛋、蜂?品，共 9 种；???肝中的?物 1 批?品中 β- ??胺?、 35 批?品中阿苯?唑、 143
? 2 种，?肉 8 ? 42 种，牛奶 8 ? 34 种，牛肉 4 ? 批?品中阿?菌素?、 136 批?品中地克珠利、 110 批
10 种，羊肉 3 ? 18 种，?肝 3 ? 21 种，?肉 8 ? 35 ?品中地塞米松、 220 批?品中氟苯尼考、 725 批?品
种，?蛋 4 ? 13 种，蜂蜜 6 ? 42 种（具体???留? 中磺胺?、 75 批?品中甲?霉素、 200 批?品中金?

??目???附件）。畜禽?品采集?品?源覆?除 烷胺、 53 批?品中卡巴氧和?乙醇、 176 批?品中克
西藏以外的 30 ?省、自治?、直?市；蜂?品采集? ?特?、62 批?品中林可胺?和大??酯?、159 批
品?源? 2016 年?留超?情????重的四川、湖 ?品中氯霉素、 317 批?品中四?素?、 160 批?品中
北和浙江等 3 ?省份。 四?素? + 磺胺? + 氟??酮?、 104 批?品中泰?

一种?物在??室的?果再好，也需要?床上? 物?不得不考?的一?指?。?物中活性成分??含
?。不管是?菌?是抑菌，抗生素不可能?底?死? 量高、制?工?不??的情?也??生程度不一的毒
物体?的所有致病菌，因此抗生素的作用是降低体? 副作用。因此??大型、正?厂家?品更有保?。
?菌的?量，依靠机体的免疫力或吞噬作用清除。 此外，需要大家注意的是?抗并不是一?抗生素
?防性用??察的指?，如?病率、料重比、生?均? ??不到，我??????范用?，?格按停?期用
度、用?成本、便利性等；治?性用??察指?，如治 ?、?格按用量用?，?量用?方?物，?格配伍，禁
愈率、治愈所需的??等。 用、限用?不用。■（本文?自公??：???保）

俗??“是?三分毒”，?物的安全性也是???

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