Page 38 - 中國動物保健雜誌2017年第19卷第10期

???注 | 青?研究

增加 10 元 / ?，? 274 元 / ?。??仔??殖? 9
?据?源:青?田?据?
月的月均效益比上月?少?失 18 元 / ?，? -168
元 / ?。
4 生?屠宰效益

4.1 ?肉价格
9 月份，?模以上生?屠宰企?白?肉出厂均
价比上月上? 0.50 元 /kg，?幅 2.59%， ? 19.81 元
? 5 全?仔?交易价格?化，按月度， 2009-2017 /kg。与去年同期相比，价格下降了 5.67 元 /kg，降幅
22.25%。
9 月份，??仔?平均交易价格?比下降 1.29
4.2 生?屠宰效益
元 /kg，降幅 3.41%，? 36.60 元 /kg；与去年同期相
?据?源:??部
比价格下降 16.26 元 /kg，降幅 30.8%。
3.1.2 9 月全???料价格比上月下降 9 月全?
玉米市?均价? 1,588 元 /t，比上月下降 12 元 /t；全
?豆粕均价? 2,948 元 /t，比上月上? 11 元 /t。
9 月份，育肥?自配料价格比上月价格下降 28
元 /t；与去年同期相比，育肥??料价格下降 240 元
/t，同比下降幅度? 9.52%，? 2,280 元 /t。
3.2 生??殖效益 ? 8 白?肉出厂价格?化，按月度， 2012-2017

9 月份市?生?价格上?，生??殖效益有所
?据?源:青?田?据?
下降。白?肉出厂价与生?收?价的价差 （毛白差）
比上月?小 0.20 元 /kg，? 4.90 元 /kg。屠宰企? 9
月份的生?屠宰毛利? 64 元 / ?，比上月下降 34
元 / ?。

?据?源:青?田?据?
? 6 育肥??料平均价格?化，按月度， 2013-2017
9 月份，?需求依?不旺，但生?存?量??下
降， 9 月前半月?源略?不足， 9 月份中下旬，生?
供??松，屠宰??价意愿增?，生?价格?以持
?上?。由于生?价格上?的影?，使得?殖??
殖效益有所增加。
9 月份，自繁自育?殖? 9 月月均效益比上月 ? 9 2013-2017 年?模以上屠宰企?白?肉出厂价与生?收?价差

?据?源:青?田?据?
?据?源:青?田?据?

? 7 全?生??殖效益?化，按月度， 2013-2017 ? 9 2013-2017 年?模以上屠宰企?白?肉出厂价与生?收?价差