Page 30 - 中國動物保健雜誌2017年第19卷第2期

???注 | 青?研究

? 5 全?仔?交易价格?化，按月度， 2011-2017 ? 7 全?生??殖效益?化，按月度， 2013-2017
?据?源:青?田?据?。 ?据?源: 青?田?据?。
元 /t；全?玉米市?均价? 1 444 元 /t，价格比上月 ?（如? 7）。
下降 66 元 /t。 6 生?屠宰效益
1 月份，育肥?自配料价格? 2 268 元 /t，比上 6.1 ?肉价格
月价格下降 63 元 /t；与去年同期相比，育肥??料 1 月份，?模以上生?屠宰企?白?肉出厂均

价格下降 260 元 /t，同比降幅? 10.28%（如? 6）。 价? 23.33 元 /kg，比上月上? 0.66 元 /kg，?幅
2.91%。与去年同期相比，价格上?了 0.26 元 /kg，?
幅 1.51%（如? 8）。

? 6 育肥??料平均价格?化，按月度， 2013-2017
?据?源：青?田?据?。
5.2 生??殖效益
1 月份，气?的大幅回落??价的上?起了明
?的推?作用，需求的增加，使屠宰企?走?量有 ? 8 白?肉出厂价格?化，按月度， 2011-2017
所提升。整体看， 1 月份生?价格有所上?，仔?价 ?据?源:??部。
格上?。?殖??殖效益有所好?。 6.2 生?屠宰效益
1 月份，自繁自育?殖? 1 月月均效益? 580 1 月市?消?需求?始好?，生?收?价格有
元 / ?，比上月上? 79 元 / ?。??仔??殖? 1 所上?。白?肉出厂价与生?收?价的价差 （毛白
月的月均效益? 110 元 / ?，比上月上? 167 元 / 差） ? 5.85 元 /kg，比上月?大 0.38 元 /kg。屠宰企?