Page 65 - 中國動物保健雜誌2018年第20卷第01期

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案例

doi:10.3969/j.issn.1008-4754.2018.01.026

??西藏畜?品?量安全??及?策

辜雪冬 , ?林 , ??中 , 池福敏 , ?章
（西藏?牧?院食品科??院 西藏林芝 860000）

摘要：西藏是中?五大牧?之一，是?牛、藏?、藏羊的主要?地之一。?久以??干?牛肉、?牛酸奶、血?、藏?肉及
?羊肉等畜?品深受?地群?喜?，但西藏畜?品生?加工?程中涉及???多，影?畜?品?量安全的因素也?多。根据
?西藏畜?品?量安全的了解和?查，?西藏畜?品?量安全?行了分析，并提出了相?的?策。
???：西藏畜?品；?量安全；管理措施

畜牧?是西藏各族?牧民群?? 畜牧?已逐步?家庭一家一?生?向 1 西藏畜?品?量安全??分
以生存和?展的基?性支???， ??化方向?展。?行西藏畜?品? 析
是?牧民收入的主要?源，?展畜牧 量安全?查及?策研究能?及?分析 1.1 ?殖????分析
?是促?西藏?牧?社????展的 我?面?的畜?品安全形?、具体的 西藏畜牧????期的?展，
有效途?。?前，我?畜牧?正?在 安全影?因素，???畜?品安全提 逐步形成了藏?北?牛???、藏
由??自?自足的畜牧?向?代市? 出具体的?策，?促?西藏特色畜? 西北?山羊???、藏西?羊??
化、商品化畜牧???的???期， 品??化快速?展提供支?。 ?，林芝、昌都、那曲藏????

的抗体??率不低于 90%，且免疫
后 28d 和 135d 攻毒血清的病毒分离
率和卵巢病??生率均可?少 80%
以上，?明疫苗保?效果好，免疫
可以用于?床?坦布?病毒病的防
治。具体免疫?程?免疫后 14d ?
生保?力，免疫持?期可以?免疫后
135d。抗体??法可用于?床疫苗
效果?价，??床疫苗的正确使用提
供有效支?。■
?考文?：
免疫? ?照?
[1] 曹?? , ?存 , ?瑜等 . ?坦布?病毒病的初
? 1 攻毒???卵泡病?情?
步研究 [J]. 中????志 ,2010,12(46):3-6.
[2] SUN X.Y., DIAO Y.X., WANG J., et al.
?果??均?有明?免疫副反?，免 疫苗的效力是??，尤其是? Tembusu virus infection in Cherry Valley
[6]
疫后 21d 疫苗吸收良好，且??? 床效力更?直接和可靠 。本研究 ducks: the effect of age at infection[J].
的增重和?蛋??蛋率?明?影?， 通? 5 批 GMP ??生?的?坦布 Veterinary Microbiology, 2014,168(1):16-
?明疫苗安全性好。但不同品种的? ?病毒病?活疫苗免疫生?中的北 24.
?外界因素的敏感性差异比?大，? 京???和北京??蛋?，免疫后
了不影???生???，建??蛋? 14d ??抗体?始??，??率在
在??前?行免疫。 40% ～ 80%， 免 疫 后 28 ～ 135d

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