Page 113 - 中國動物保健雜誌2017年第19卷第6期

??研究

表5 可?用天然植物?方?奶牛乳中乳蛋白含量的影? ?位：%
?? 0 d 3 d 5 d 7 d
天然植物? 2.72±0.25 3.05±0.20 2.86±0.29 2.79±0.39
?照? 2.92±0.18 2.98±0.18 2.97±0.15 2.98±0.22
注： “ *” 表示与?照?差异?著 (P<0.05) ， “ **” 表示与?照?差异极?著 (P<0.01) ，? “ *” 表示与?照?差异不?著 (P>0.05) 。

表6 可?用天然植物?方?奶牛日?奶量的影? ?位：kg
?? 0 d 3 d 5 d 7 d
天然植物? 17.80±8.95 ** 21.30±9.63 * 25.63±7.41 * 30.47±4.48
?照? 35.83±7.40 35.22±5.49 35.93±6.65 35.37±6.28
注： “ *” 表示与?照?差异?著 (P<0.05) ， “ **” 表示与?照?差异极?著 (P<0.01) ，? “ *” 表示与?照?差异不?著 (P>0.05) 。
morp-honuclear neutrophil leucocytes, PMN）和少量乳 的提升，乳中酪蛋白的?量?度?著下降，但乳中
腺???落的上皮?胞 （epithelial cells）等?成。? 血清蛋白的?量?度呈?增加?? ，并且乳中免
[9]
乳房受到机械??或?生生理疾病?生炎症?，血 疫球蛋白的?量?度呈极?著的增高??。本??

液中的白?胞（包括巨噬?胞、嗜中性白?胞、淋巴 ??，高体?胞?乳中的乳蛋白?量基本保持不
?胞）就大量?入乳腺，?生溶菌?、乳?蛋白和? ?。奶牛乳汁中的乳糖，由 D- 半乳糖和 D- 葡萄糖
体成分，吞噬和消化病原微生物。??炎症的加重， 通? β(1-4)糖???接而成。在奶牛感染?性乳房
SCC ?急?增加。本??中，奶牛?喂可?用天然 炎?，由于食欲有所降低，日?入??不足，血糖含
?方后与不用??照?相比具有极?著差异 （P<0. 量?低。在乳糖合成?，葡萄糖供?不足，?致乳糖
01），可以有效抑制奶牛乳腺炎症，?著降低泌乳奶 合成量不足。另一方面，?性乳房炎奶牛其乳腺?
牛乳中体?胞?。 ?遭受破坏，毛?血管破裂，血液溶入牛乳中。血液
乳腺炎是一种?奶牛危害???重的疾病，不 中的离子和?机?等成分?使牛乳的?透?降低，
?影?牛乳的物理性?，??乳成分以及 SCC 有一 制?了乳糖向牛乳中的分泌，?也是?致牛乳中乳
定的影? 。有?者??，SCC 水平可以作???奶 糖含量下降的原因。本????，高体?胞??造
[1]
牛是否患有乳房炎的依据 ，并且乳房炎的?病几 成乳中乳糖含量的降低，?与?海?等[10]的研究
[2]
率及程度?? SCC 水平的提升而增加 。?奶牛患 ?果一致，奶牛?喂可?用天然?方后与不用??
[3]
有乳房炎?，其乳腺???受到一定的??，?而 照?相比具有?著差异 （P<0.05），可以?著提高泌
影?乳腺正常的分泌机能，?致奶牛?奶量的下降 乳奶牛乳中乳糖的含量。?脂固形物的一半是乳

[4] ，与魏巍等的研究?果一致 。本??研究??，可 糖，所以高体?胞乳中的乳糖含量下降??致?脂
[5]
?用天然植物?方可极?著提高泌乳奶牛的日? 固形物的降低，本??研究也??了?一?，?与
奶量 （P<0.01）。 王希春等[11]的研究?果一致。奶牛?喂可?用天
高 SCC ??影?原料乳。?? SCC 水平的提 然?方后与不用??照?相比具有?著差异 （P<0.
升，奶牛患乳房炎程度也在逐?增?，??致了乳 05），可?著提高体?胞?及牛乳中非脂干物?的
中脂肪??量?度的升高，?而造成乳中脂肪的分 含量。
[6]
解，?而降低乳脂率 ，?? SCC 水平的提升，奶牛 4 ??
乳腺?胞受?的程度也逐?增?，?致其乳腺?胞 ??本??研究，由?腥草、党?等?成的可
合成和分泌脂肪的能力下降 ，本????，高体? ?用天然植物?方可有效降低泌乳奶牛乳中体?
[7]
胞??造成奶牛乳中乳脂含量的降低，与??等 [8] 胞?，提高奶牛?奶量及乳品?。■

的研究?果一致。而奶牛?喂可?用天然?方后与 ?考文?
不用??照?相比具有极?著差异 （P<0.01），可以 [1] ChiragModi,ShaileshMody,HiteshPatel,etal.Herbalantibacterials:are-
?著提高泌乳奶牛乳中乳脂的含量。?? SCC 水平 view[J].JournalofInterculturalEthnopharmacology,2012,1(1):52-61.

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