Page 42 - 中國動物保健雜誌2017年第19卷第3期

安全用?

doi:10.3969/j.issn.1008-4754.2017.3.012

“瘦肉精”沙丁胺醇常???方法

宋瑞
（河北省石家庄市畜?品?量??中心 河北石家庄 050041）

摘要： ?喂畜禽沙丁胺醇可以促?其骨骼肌生?，同??少脂肪沉?，因此有不法分子在?殖?非法使
用本??物。本文???免疫法、液相色?法等?述??沙丁胺醇的方法。
???： 沙丁胺醇；??免疫；液相色?；气相色?串???；液相色?串???

沙丁胺醇（Salbutamol），是一 ?中毒。目前沙丁胺醇的?留? ?物源性食品后，??性?品采
种具有??性的 β 受体激? ?方法主要有高效液相色?法 用液相色?串???法?行?
?，能???性激?支气管平滑 （HPLC）、气相色?－???用法 ?。用??免疫法?定沙丁胺醇
肌的 β 受体，??支气管。?床 （GC－MS）和液相色?－??? 的?性范?? 0.06～410 滋g/kg，
上常用于?防治?支气管哮喘。 用法（LC－MS）等。 ?准曲?系?? 0.996～0.999，
?喂畜禽沙丁胺醇可以促?其 1 ??免疫吸附法 （ELISA） 回收?果? 71.2%～87.2%。?正
骨骼肌生?，同??少脂肪沉 近年??用??免疫吸附 ?等?者 采用 ELISA 法?兔肉
[2]
?，因此有不法分子在?殖?非 法越?越?泛,其具有操作?便、 中?克多巴胺、 沙丁胺醇、?酸
法使用本??物。尤其是在我? 耗??短、???果??准确的 克?特? 3 种 β 受体激???

??酸克?特?、?克多巴胺的 特?。?外相??者使用??免 行??，??定沙丁胺醇抗血清
非法使用?行了?格限制后，作 疫法???肝中沙丁胺醇，分? 除?沙丁胺醇具有 100%的反?
?新的替代品沙丁胺醇常被不 使用 0.2 μg/kg、1 滋g/kg 以及 2 外，??克?特?具有 128%的
法分子使用。如果在促生??料 滋g/kg3 ?不同?度???注， 1 h 交叉反?性。王建平等?者 建
[3]
中添加沙丁胺醇，且添加量超? 后屠宰，取肝?，用蛋白?消化 立了能?同???沙丁胺醇和
正常的治?量， 就?造成?物体 并?化?品后，用 ELISA ??? 克?特?的?接????免疫
?沙丁胺醇的?留，老百姓?食 ?盒?行?定。毛?莎等 用? 法，此方法明确了沙丁胺醇和?
[1]
含有沙丁胺醇的?物?品?引 ?免疫法???、羊肉、?肝等 酸 克 ? 特 ? 的 ? ? 范 ? ?

3.4 ?料 2）?料???成 保育料中 ?料添加?，以及有助于消化吸
1）?料适口性 ?奶后的? ?物蛋白的比例??到 18%～ 收的益生菌促?生??育。
喂??是?仔??快食入?料， 20%，可加入?粉、乳清蛋白粉、 ?而言之，掌握合理的仔?
保?生??育的??需要，因 ??干燥?血?蛋白等。另一方 ?奶技?在生??殖?程中至
此，适口性成?首要解?的? 面，??奶的仔??不?和脂肪 ?重要。把握正确的?奶?机，
?。????：?奶初期，在?料 的利用率高于?和脂肪，?植物 ??适宜的?奶方法，?施科?
中添加脂肪可以大大提高?料 性油脂的利用率高于?物性油 的保育??，才能保?仔?健康
适口性、仔??料快、吃的多、增 脂，可使用植物混合油，添加比 迅速的生?，?而早日育成出

重快、?料利用率高，且?奶后 例? 2%。此外，?可以适?添加 ?。■
?激反?小，仔?成活率高。 各种?生素、微量元素和?物?