Page 44 - 中國動物保健雜誌2017年第19卷第2期

安全用?

doi:10.3969/j.issn.1008-4754.2017.2.012

甘草及其制?在?物保健中研究与?用

?克年
（江?省灌云?下??物?疫站 江??云港 222231）
甘草，又名粉甘草、?草、蜜 行深入研究和?用??，甘草有 甘草酸。甘草酸?癌前病?的?
蜂草、?老。其是一味??的使 下列?理作用： 生均有明?抑制作用，?病??
用?率?高之一的中草?。俗? 2.1 增??物机体免疫力 程中 DNA 修复??功能有明?
“?中甘草”。究其原因是因?甘 甘草多糖?各?胞活化有 的保?作用，使 DNA 修复功能
草?毒。?耐?性，??物有害 良好??作用；?干扰素有?? 接近正常水平，?而降低 DNA
?留，而且?材?源??理作用 作用；可刺激 NK ?胞活化，?? 癌?的可能性。
?泛等优?。同?，甘草中含有 ??作用；促?腺?外各淋巴? 2.5 保?肝?作用
?物生??育所需要的多种? 胞的分化增殖等非特异免疫作用。 甘草甜素有抑制肝?胞?
?物?，可促??物提高生?性 2.2 抑?病菌作用 ?的作用，因其水解后可?生能
能和提高健康水平。 甘草?金?色葡萄球菌、霉 保?肝?胞完整性的葡醛?脂。
1 甘草含活性化合物成分 菌等多种病菌有抑制或??作 2.6 抗炎止痛作用
甘草含甘草甜素、甘草次 用。其作用机理是甘草多种活性 甘草中的草次酸可有效抑
酸、芏草?、甘草醇、新甘草酚、 化合物可防止病菌体中?氧核 制炎症介?的分泌，?而起到抗
?酮?、生物?、三??、多糖、 糖核酸的代?，使病菌失去生存 炎作用；同?甘草含有糖皮?激
??上腺皮?激素等活性化合 能力，?到?菌效果。 素成分，能起到地塞米松抗炎及
物，同??有蛋白?，多种氨基 2.3 抗病毒 抗休克的作用。
酸、?生素 A、E、??素等多种 甘草多糖可促?脾??胞 2.7 抗?敏抗休克作用
?生素及多种向量?物元素。 ?生 γ- 干扰素，其效介高于? 甘草含有??上腺皮?激
2 甘草的?理作用 用刀豆蛋白 A 3.8 倍；甘草多糖 素成分，有?心、抗?敏和抗休
中???，甘草甘平，通行 可促?植物血凝素??生成机 克等作用
十二?。生用清?解毒、炙用? 体全血 γ- 干扰素，而干扰素可 2.8 ?烈解毒作用
气和中、?脾胃益气、?肺止喘、 有效??各?病毒。 古代????： “甘草，味至
?和??，解百毒。 2.4 抗癌作用 甘，得中和之性，有??之功。故
近年?，?代???甘草? 甘草抗癌主要有效成份是 毒?得之解其毒……”研究表

?期的春秋?季?行?核菌的 主要防治方法。相?的，在防治 菌病作?人畜共患疾病，是十分
?床??，??病牛有效隔离， 口蹄疫症?，若???病牛要及 危?的疾病之一，因?有效地治
并注重春秋??的消毒工作，? ??行?理，可用食?水或 0.1% ?方法，在日常生活中的疾病?
而降低?核菌感染?象。?然， 高?酸?溶液清洗口腔病??， 防需注重?境的情?及疫苗的
?于?病病牛可采用?霉素、异 并采用明?溶液或碘甘油及冰 接种。特?要注意的是，在集?
??等?物?行治?，不?考? 硼散等消毒，与此同?，隔离病 化牛棚附近，?科?物的??需
治?成本高，治?效果差，一般 牛十分重要，并做好病?棚舍的 禁止，?有病患的病牛及早?理，
?核病仍以?防与快速隔离? 消毒?理工作。此外，布?氏杆 也是重要手段之一。■